jajanantradisi

     Berikut adalah variasi dari produk kami dengan menggunakan keju sebagai toping dan cokelat sebagai saus, yang membuat Kue Lumpur semakin menarik dimakan saat waktu luang saat bersama keluarga.           Tampilan ketika saus cokelat dituangkan.

     Kita ingin generasi-gerasi sekarang tidak lagi acuh terhadap makanan-makanan khas tradisi indonesia, karna mungkin sudah terbiasa dengan makanan baru yang tiap tahun masuk ke Indonesia yang berasal dari barat atau sebagainya. Maka dari itu kami membuat inovasi terhadap makanan khas daerah Nusantra yang berasal dari Jawa Barat ini yang diharapkan akan menumbuhkan kembali kecintaan masyaratkat-masyarakat Indonesia yang khususnya kawula-kawula muda untuk melestarikan makanan khas Indonesia tersebut      Kami memberikan nama "Kue Lumpur saus Choco" dari namanya saja  kami tidak ingin kalah dengan makanan-makanan barat. Inovasi yang kami lakukan yaitu dengan menambahkan bubuk cokelat kedalam adonan Kue Lumpur tersebut, keju sebagai toping dan lagi kami menambahkan saus cokelat yang dimana para remaja sangat menyukai cokelat yang diharapkan dapat bersaing dengan makanan makanan barat lainnya dipasaran indonesia bahkan dapat bersaing dipasaran internasional.

Kalian tau kan makanan khas Jawa Barat yang sangat unik ? yappp.. betul sekali Kue Lumpur,  Tetapi.. kenapa sih namanya kue Lumpur ? kan yang kita ketahui lumpur itu kotor lalu kenapa dikaitkan dengan makanan ya? konon katanya pernah terjadi suatu daerah yang Rakyatnya sama sekali tidak mampu lagi membeli bahkan hanya sepiring nasi. Naiknya harga makanan diakibatkan oleh tingginya harga minyak dunia, juga akibat pengaruh pupuk,irigrasi dan transportasi. Jagung dan gandum melonjak tajam. Tapi bagaimanapun,perut harus diisi. Mereka berkreatif dalam kemiskinan dengan membuat biskuit dari lumpur . Di daerah miskin ini, lumpur dibawa dalam ember,lalu mereka naik ke atap bangunan bekas penjara khusus untuk rakyat miskin,menyaring keluar kerikil dan rumput,lalu mengaduknya dengan shortening (sejenis bahan membuat kue) dan garam.Dengan sendok mereka membentuk pasta lumpur menjadi biskuit dan menjemurnya sampai kering di bawah sinar matahari yang terik.Biskuit lumpur yang sudah jadi itu dian

     Ada berapa banyak sih makanan khas Indonesia? Mungkin terlalu banyak. Sekarang berapa banyak sih makanan khas di daerah kalian? Tentu banyak, tidak hanya satu dua saja. Namun tidak semua dari kita mengetahui semua jenis makanan khas di daerah kita. Kalau daerah saja tidak semua tahu, bagaimana dengan se-Indonesia?      Kalian pasti tidak asing dengan makanan luar negeri seperti sushi, spaghetti, gelato, bulgogi, dan yang lainnya. Kalau dengan makanan Indonesia, seperti Kue Lumpur? Kalian pasti jarang mendengar bahkan menemukannya, apalagi dengan suasana kehidupan di kota yang serba instan dan tidak original dari Indonesia. Mungkin hanya orang-orang dari generasi lama yang mengetahuinya, namun bagaimana dengan generasi muda saat ini?     Sedikit info bagi kalian yang tidak tahu nama-nama makanan tersebut, berikut ada sedikit penjelasannya.  Kue lumpur merupakan makanan khas Jawa Barat, kue ini  masih bisa kita jumpai di pasar tradisional,      Kue Lumpur merupakan kue yang bi